越什么什么疱的成语

成语解释：越：跨过；俎：古代祭祀时盛放牛羊等祭品的器具。庖：厨师。

成语出处：《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖；尸祝不越樽俎而代之矣。”