什么试牛什么的成语

成语解释：稍微用一下宰牛的刀。比喻有大才的人在小事上试一下身手。

成语出处：清·百一居士《壶天录》上卷：“簿书钱谷之余，小试牛刀，敢谓爱民如子弟。”