调什么什么梅的成语

成语解释：调剂：调整使洽宜；盐梅：咸味和酸味。比喻协调平衡不同的力量或因素。指调解家庭纠纷。

成语出处：《尚书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。”