成语解释：残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
成语出处：北齐 颜之推《颜氏家训 杂艺》：“唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。”
详细解释成语解释：冷炙：已经凉了的烤肉。指残剩的饭菜。也指权贵施舍的东西。
成语出处：《郭子》：“王光禄曰：‘正得残槃冷炙。’”
详细解释成语解释：残：剩余的；羹：有浓汁的食品；炙：烤熟的肉。喝剩下的酒食。可泛指吃剩下的饭菜。旧时引申为权贵们的施舍。有时亦比喻饮食节俭；生活清苦。也作“残杯冷炙”、“羹残炙冷”。
成语出处：清 李宝嘉《官场现形记》第24回：“乒乒乓乓，把吃剩的残羹冷炙，翻的到处都是。”
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